Over Ons
Het verhaal van Fawaka Food en Kenneth Reingoud
25 Jaar Culinaire Excellentie Met Een Nieuwe Look
Al 25 jaar brengt Kenneth Reingoud de authentieke smaken van Suriname naar Nederland. Wat begon als een passie voor het delen van zijn culturele erfgoed is uitgegroeid tot Fawaka Food, met locaties in Nijmegen en Den Bosch.
From humble beginnings catering local events in Nijmegen since 2003, Fawaka Food has blossomed into a beloved restaurant, celebrated for its traditional Surinamese dishes and warm, welcoming atmosphere. Kenneth's mother played a significant role in the kitchen, ensuring dishes are prepared with time-honored methods and a personal touch.
Our specialty? Roti, prepared with a unique twist that balances authentic recipes with innovative flavors. We also offer a wide array of vegetarian and vegan options, ensuring there's something for everyone to enjoy.